Am 30. Juli ist in den USA der Tag des Käsekuchens (National Cheesecake Day), ein Tag, an dem sich die Amerikaner mit einem Stück (oder zwei) dieses köstlichen Desserts aus Frischkäse, Eiern, Zucker und einem Keksboden verwöhnen.

Ob gebacken oder gekühlt, der Käsekuchen hat seinen Ursprung im antiken Griechenland und ist inzwischen zu einem festen Bestandteil der Restaurants und Bäckereien auf der ganzen Welt geworden. Es gibt viele verschiedene regionale Variationen des Kuchens. Zum Beispiel verwenden die Deutschen Quark und einen frisch gemachten Teig als Basis für ihre Version des Kuchens. In Brasilien hingegen wird der Käsekuchen mit einer dünnen Schicht Guavengelee oder Marmelade serviert.

Es ist nicht ganz klar, wer den Tag des Käsekuchens erfunden hat, aber es gibt einige Hinweise auf mögliche Urheber. Eine Quelle ist die ehemalige Website nationalcheesecakeday.com, die Teil des PartyExcuses.com Network ist, das verschiedene kulinarische Feiertage in den USA bewirbt. Allerdings ist nicht sicher, ob diese Website nur einen bereits bestehenden Anlass aufgegriffen hat oder selbst initiiert hat.

Eine andere Quelle ist der Blogger John Bryan Hopkins, der auf seiner Website foodimentary.com den National Cheesecake Day auf den 30. Juli datiert und behauptet, er habe diesen Tag im Jahr 2005 erfunden. Allerdings gibt es keine Belege dafür, dass er tatsächlich der erste war, der diesen Tag gefeiert hat.

Eine dritte Quelle ist die Organisation Original & Authentic Cheesecake Days, die sich als „die offizielle Heimat des International Cheesecake Day“ bezeichnet und behauptet, sie habe diesen Tag im Jahr 2008 ins Leben gerufen. Allerdings scheint diese Organisation nicht sehr aktiv zu sein und ihre Website ist seit 2010 nicht mehr aktualisiert worden.

Fazit: Wer den Tag des Käsekuchens erfunden hat, bleibt also ein Rätsel. Vielleicht war es eine spontane Idee von einem oder mehreren Käsekuchenliebhabern, die sich einfach einen Grund zum Feiern wünschten.