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3. August 2023 – Nimm-ein-paar-Nüsse-Tag

Am 3. August, feiert man insbesondere in den USA den Nimm-ein-paar-Nüsse-Tag (Grab Some Nuts Day), ein Tag, der dazu aufruft, eine Handvoll Nüsse zu essen.

Am 3. August, feiert man insbesondere in den USA den Nimm-ein-paar-Nüsse-Tag (Grab Some Nuts Day), ein Tag, der dazu aufruft, eine Handvoll Nüsse zu essen. Ob Walnüsse, Mandeln, Cashews oder Erdnüsse – Nüsse sind nicht nur ein knackiger Snack, sondern auch eine Quelle für gesunde Fette, Proteine, Ballaststoffe und Antioxidantien.

Nüsse können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und einige Krebsarten senken, das Immunsystem stärken und die Gehirnfunktion verbessern. Außerdem können sie helfen, das Gewicht zu kontrollieren, da sie lange satt machen und den Stoffwechsel anregen.

Nüsse lassen sich vielseitig in die Ernährung einbauen: als Zutat in Müsli, Salat, Brot oder Kuchen, als Aufstrich in Form von Nussmus oder -butter, als Milchersatz in Form von Nussmilch oder -sahne oder einfach pur als Knabberei zwischendurch.

Es gibt viele verschiedene Sorten von Nüssen, die jeweils ihren eigenen Geschmack und ihre eigenen Vorteile haben. Hier sind einige Beispiele für Besserwisser:

  • Walnüsse: Sie enthalten besonders viel Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz und das Gehirn sind. Sie haben auch einen hohen Anteil an Vitamin E, das die Haut schützt und entzündungshemmend wirkt.
  • Mandeln: Sie sind reich an Kalzium, Magnesium und Eisen, die wichtig für die Knochen, die Muskeln und das Blut sind. Sie haben auch einen hohen Gehalt an Vitamin B2, das den Energiestoffwechsel fördert.
  • Cashews: Sie sind eine gute Quelle für Zink, Kupfer und Mangan, die das Immunsystem unterstützen und die Wundheilung beschleunigen. Sie haben auch einen hohen Gehalt an Tryptophan, einer Aminosäure, die die Stimmung verbessert und den Schlaf fördert.
  • Erdnüsse: Sie sind eigentlich keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte, aber sie werden oft zu den Nüssen gezählt. Sie sind reich an Proteinen, Folsäure und Biotin, die wichtig für das Zellwachstum und die Haargesundheit sind. Sie haben auch einen hohen Gehalt an Resveratrol, einem Antioxidans, das vor Krebs und Alterung schützt.

Bildquellen auf dieser Seite:

  • Friedensreich-Hundertwasser-Tussauds-Wien-wn-crop: Werner Niedermeier | Werner Niedermeier
  • Falco-Tussauds-Wien-dn-crop: Werner Niedermeier | Werner Niedermeier
  • Edison_and_phonograph_edit1-Gemeinfrei: Gemeinfrei | Gemeinfrei

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