Heute ist der 12. August, der Internationale Tag der Jugend. Dieser Tag wurde von den Vereinten Nationen im Jahr 1985 ausgerufen, um auf die Bedeutung der Jugend als Lebensphase aufmerksam zu machen. Er soll auch die Rolle junger Menschen in der Gesellschaft würdigen und ihre Herausforderungen und Chancen hervorheben.

Das Thema für dieses Jahr ist “Transforming Food Systems: Youth Innovation for Human and Planetary Health”. Es geht darum, wie junge Menschen zu einer nachhaltigen und gesunden Ernährung beitragen können, die sowohl die Menschen als auch den Planeten schützt. Denn die Lebensmittelproduktion und -verteilung hat einen großen Einfluss auf die Umwelt, die Wirtschaft und die soziale Gerechtigkeit.

Junge Menschen sind nicht nur Konsumenten, sondern auch Akteure in der Nahrungsmittelkette. Sie können innovative Lösungen entwickeln, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, die Ernährungssicherheit zu verbessern und die biologische Vielfalt zu fördern. Sie können auch ihre Stimme erheben, um politische Veränderungen zu fordern, die eine gerechte und nachhaltige Lebensmittelversorgung für alle gewährleisten.

Der Tag der Jugend ist daher eine Gelegenheit, die Kreativität, das Engagement und das Potenzial junger Menschen zu feiern und zu unterstützen. Er ist auch eine Einladung, sich mit ihnen zu vernetzen, von ihnen zu lernen und mit ihnen zusammenzuarbeiten.