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17. August 2023 – Tag der Vanillecreme

Heute ist ein besonderer Tag für alle Liebhaber von süßen Leckereien: der Tag der Vanillecreme.

Heute ist ein besonderer Tag für alle Liebhaber von süßen Leckereien: der Tag der Vanillecreme (Vanilla Custard Day). Dieser Tag wird jedes Jahr am 17. August gefeiert, um die köstliche und cremige Nachspeise zu ehren, die aus Milch, Eigelb, Zucker, Maisstärke, Salz, Butter und natürlich Vanille besteht. Vanillecreme ist ein vielseitiges Dessert, das man pur genießen oder mit Früchten, Kuchen oder Eis kombinieren kann. Aber woher kommt diese Leckerei eigentlich?

Die Geschichte der Vanillecreme geht bis in die Zeit des antiken Roms zurück, wo man Eier mit Honig oder Milch zu einem Brei kochte. Im Mittelalter wurden Custards zu beliebten Füllungen für Torten und Pasteten, die oft mit Gewürzen, Nüssen oder Trockenfrüchten verfeinert wurden. Die Zugabe von Vanille als Geschmacksgeber ist jedoch eine neuere Erfindung, die erst im 17. Jahrhundert möglich wurde, als die Spanier die Vanilleschote aus Mexiko nach Europa brachten.

Heutzutage gibt es viele verschiedene Varianten von Vanillecreme, die je nach Region und Tradition variieren können. Zum Beispiel ist in Frankreich die Crème Anglaise eine dünne Vanillesoße, die oft zu warmen Desserts serviert wird. In England hingegen ist die Custard etwas dicker und wird meist kalt gegessen oder zu Puddings wie Apple Crumble gereicht. In den USA ist Vanilla Custard auch als Frozen Custard bekannt, eine Art Softeis mit einem hohen Anteil an Eigelb und Butterfett.

Es ist nicht genau bekannt, wer den Tag der Vanillecreme erfunden hat oder wann er zum ersten Mal gefeiert wurde. Es gibt verschiedene Quellen, die diesen Tag erwähnen, aber keine von ihnen nennt den Namen oder das Datum des Erfinders. Es scheint, dass der Tag der Vanillecreme einfach eine Möglichkeit ist, die leckere und cremige Nachspeise zu würdigen.

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  • Edison_and_phonograph_edit1-Gemeinfrei: Gemeinfrei | Gemeinfrei

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