Der 28. August ist ein besonderer Tag für alle Liebhaber von Rotwein. An diesem Datum wird in den USA der Tag des Rotweins (National Red Wine Day) begangen, ein kulinarischer Feiertag, der dem aus blauen Weintrauben hergestellten Getränk gewidmet ist.
Der Tag des Rotweins wurde von der US-Amerikanerin Jace Shoemaker-Galloway ins Leben gerufen, die als Autorin, Bloggerin und Kolumnistin eine echte Expertin für kuriose Welttage ist. Sie ist auch als Queen of Holidays bekannt und hat zahlreiche andere Feiertage rund um das Thema Alkohol erfunden oder popularisiert. Das genaue Gründungsjahr des Rotwein-Tags ist nicht bekannt, aber einige Quellen verweisen auf das Jahr 2013.
Der 28. August wurde vermutlich ausgewählt, weil er in den USA das Ende des Sommers und den Beginn des Herbstes markiert, eine Zeit, in der viele Menschen zu wärmeren und würzigeren Getränken und Speisen greifen. Rotwein passt perfekt zu dieser Jahreszeit, denn er hat nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile. So soll er zum Beispiel das Herz-Kreislauf-System stärken, die Durchblutung fördern und die Alterung verlangsamen.
Für Besserwisser hier einige der bekanntesten Rotweinsorten:
- Pinot Noir: Eine elegante und fruchtige Sorte, die oft als die “Königin der roten Trauben” bezeichnet wird. Sie stammt aus dem Burgund in Frankreich und wird auch in Deutschland als Spätburgunder angebaut.
- Merlot: Eine beliebte und vielseitige Sorte, die aus Frankreich stammt und für ihre marmeladigen und vollmundigen Weine bekannt ist. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Cabernet Franc verschnitten.
- Zinfandel / Primitivo: Eine würzige und kräftige Sorte, die aus Österreich stammt und in den USA als Zinfandel und in Italien als Primitivo bekannt ist. Sie erzeugt Weine mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt.
- Cabernet Sauvignon: Eine der berühmtesten und weitverbreitetsten Rotweinsorten der Welt. Sie stammt aus dem Bordeaux in Frankreich und ist für ihre tanninreichen und komplexen Weine bekannt. Sie wird oft mit Merlot oder Cabernet Franc verschnitten.
- Sangiovese: Die wichtigste Rotweinsorte Italiens, die vor allem in der Toskana angebaut wird. Sie ist die Basis für den bekannten Chianti-Wein und hat einen fruchtigen und säurebetonten Geschmack. Sie eignet sich gut für den Barrique-Ausbau und längere Lagerzeiten.
- Tempranillo: Die bedeutendste Rotweinsorte Spaniens, die vor allem in der Region Rioja kultiviert wird. Sie hat einen samtigen und harmonischen Geschmack mit Aromen von Beeren, Leder und Tabak. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha oder Mazuelo verschnitten.
- Syrah / Shiraz: Eine aromatische und intensive Sorte, die aus dem Rhônetal in Frankreich stammt und in Australien als Shiraz bekannt ist. Sie erzeugt Weine mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Schokolade und Pfeffer. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Grenache oder Viognier verschnitten.
Der teuerste Rotwein der Welt ist ein Cabernet Sauvignon aus Kalifornien, der im November 2021 für 3,7 Millionen US-Dollar versteigert wurde. Der Wein wurde von dem jungen Winzer Jesse Katz hergestellt, der als Wunderkind der Weinbranche gilt. Der Wein ist ein Unikat, das für einen guten Zweck gespendet wurde. Er trägt den Namen The Setting und hat eine besondere Etikette, die von dem Schauspieler Ashton Kutcher signiert wurde. Der Wein soll eine außergewöhnliche Qualität haben und Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, Schokolade und Gewürzen aufweisen. Der glückliche Käufer ist ein anonymer Geschäftsmann aus Louisiana.

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