Am 5. September wird jedes Jahr der Samosa-Tag (World Samosa Day) begangen. Es ist ein Tag, um die beliebte Teigtasche zu feiern, die in vielen Ländern der Welt als Snack oder Vorspeise geschätzt wird. Samosas bestehen aus einem Teig aus Mehl und Wasser, der mit verschiedenen pikanten Zutaten gefüllt wird, wie Kartoffeln, Zwiebeln, Erbsen und Gewürzen. Sie werden dann in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun sind.
Die Geschichte der Samosa reicht bis ins 10. Jahrhundert zurück, als sie im Nahen Osten entstand. Sie wurde von Händlern nach Indien gebracht, wo sie schnell die Herzen und Geschmacksknospen der Einheimischen eroberte. Heute sind Samosas so beliebt in Indien, dass sie überall zu finden sind, von Häusern über schicke Restaurants bis hin zu Straßenverkäufern.
Aber nicht nur in Indien sind Samosas ein Hit. Sie sind auch in Ägypten, Südafrika und dem Nahen Osten verbreitet. Sie haben sogar ihren Weg nach Europa und Amerika gefunden, wo sie mit verschiedenen Füllungen und Saucen angeboten werden. Es gibt sogar vegetarische Varianten der Samosa, die mit Gemüse, Linsen oder Spinat gefüllt sind.
Der World Samosa Day ist eine Gelegenheit, die Vielfalt und den Reichtum der Samosa zu würdigen. Es ist auch eine Chance, selbst Samosas zu machen oder sie in einem lokalen Restaurant oder Imbiss zu probieren. Egal, was die Lieblingsfüllung ist, es gibt sicher ein Samosa-Rezept, das jedem schmeckt.

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