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20. Oktober 2023 – Tag der Köche

Heute ist der 20. Oktober, ein besonderer Tag für alle, die gerne kochen oder essen. Denn heute ist der internationale Tag der Köche, ein Tag, an dem wir die Kochkunst und die Rolle der Köche in unserer Gesellschaft feiern.

Heute ist der 20. Oktober, ein besonderer Tag für alle, die gerne kochen oder essen. Denn heute ist der internationale Tag der Köche, ein Tag, an dem wir die Kochkunst und die Rolle der Köche in unserer Gesellschaft feiern. Der Tag wurde im Jahr 2004 von dem verstorbenen Chef Dr. Bill Gallagher gegründet, der ehemaliger Präsident der World Association of Chefs Societies (Worldchefs) war. Seitdem wird der Tag jedes Jahr mit einem bestimmten Thema begangen.

In diesem Jahr ist das Thema “Growing Great Chefs” (Großartige Köche heranziehen), das Kinder für das Kochen begeistern und ihnen die Freude an der Zubereitung ihrer eigenen Mahlzeiten vermitteln soll. Denn Kochen ist nicht nur eine wichtige Lebenskompetenz, sondern auch eine kreative und soziale Aktivität, die das Selbstvertrauen, die Kommunikation und das kulturelle Bewusstsein fördert. Außerdem kann Kochen helfen, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, die sich positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken.

Um dieses Ziel zu erreichen, haben Worldchefs und Nestlé Professional eine globale Kampagne gestartet, die Köche dazu ermutigt, ihre Leidenschaft für das Kochen mit Kindern zu teilen. Die Kampagne bietet verschiedene Ressourcen an, wie zum Beispiel Rezepte, Aktivitäten und Tipps, die Köche nutzen können, um Kinder in ihre Küchen einzuladen oder Schulen zu besuchen. Die Kampagne lädt auch alle Interessierten ein, ihre Erfahrungen und Fotos in den sozialen Medien unter dem Hashtag #InternationalChefsDay zu teilen.

Der internationale Tag der Köche ist also eine großartige Gelegenheit, um die Kochkunst zu würdigen und die nächste Generation von Köchen zu inspirieren. Ob Sie ein professioneller Koch sind oder einfach nur gerne kochen, Sie können sich an diesem Tag beteiligen, indem Sie Ihre Lieblingsgerichte zubereiten, neue Rezepte ausprobieren oder Ihre Kochtipps mit anderen teilen.

Bildquellen auf dieser Seite:

  • Friedensreich-Hundertwasser-Tussauds-Wien-wn-crop: Werner Niedermeier | Werner Niedermeier
  • Falco-Tussauds-Wien-dn-crop: Werner Niedermeier | Werner Niedermeier
  • Edison_and_phonograph_edit1-Gemeinfrei: Gemeinfrei | Gemeinfrei

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