Der Tag des Rosolio, gefeiert am 1. September, ist ein besonderer Tag, der die reiche Tradition und das kulturelle Erbe Italiens würdigt, insbesondere durch den Rosolio-Likör. Dieser Tag markiert auch den Jahrestag von ITALICUS Rosolio di Bergamotto, einem der bekanntesten Rosolio-Liköre, der für seine einzigartige Mischung aus Bergamotte und anderen botanischen Zutaten bekannt ist.

Rosolio ist ein traditioneller italienischer Likör, der seinen Ursprung im 15. Jahrhundert hat. Ursprünglich wurde er in Klöstern hergestellt und als Heilmittel verwendet. Im Laufe der Zeit entwickelte sich Rosolio zu einem beliebten Getränk bei festlichen Anlässen und wurde oft als Aperitif oder Digestif serviert. Der Name “Rosolio” leitet sich vom lateinischen “ros solis” ab, was “Tau der Sonne” bedeutet, und spiegelt die leuchtende und erfrischende Natur des Likörs wider.

ITALICUS Rosolio di Bergamotto wurde 2016 von Giuseppe Gallo ins Leben gerufen und hat seitdem internationale Anerkennung gefunden. Der Likör wird aus italienischer Bergamotte und einer Mischung aus botanischen Zutaten wie Kamille, Lavendel, Enzian, gelben Rosen und Melisse hergestellt. Diese einzigartige Kombination verleiht ITALICUS seinen charakteristischen Geschmack und sein Aroma.

Am Rosolio-Tag werden weltweit Veranstaltungen und Verkostungen organisiert, um diesen besonderen Likör zu feiern. Bars und Restaurants bieten spezielle Cocktails an, die mit ITALICUS zubereitet werden, und es gibt oft Workshops und Präsentationen, die die Geschichte und Herstellung des Rosolio beleuchten. Diese Feierlichkeiten bieten eine wunderbare Gelegenheit, mehr über die italienische Kultur und Handwerkskunst zu erfahren und gleichzeitig einen köstlichen Likör zu genießen.