Während die meisten Menschen in den USA die Weihnachtsfeiertage noch genießen, gibt es am 27. Dezember einen besonderen Tag, der oft übersehen wird: der Tag des Früchtekuchens (National Fruitcake Day). Dieser Tag ehrt eine der kontroversesten und gleichzeitig traditionsreichsten Backwaren der Geschichte – den Früchtekuchen.
Der Früchtekuchen, ein schwerer, mit kandierten Früchten, Nüssen und oft auch Alkohol angereicherter Kuchen, hat eine lange Geschichte. Bereits im antiken Rom wurden ähnliche Kuchen hergestellt, die Früchte und Körner als Hauptzutaten enthielten. Im Mittelalter wurden Gewürze und Honig hinzugefügt, was dem Kuchen den süß-würzigen Geschmack verlieh, den wir heute kennen.
Die moderne Version des Früchtekuchens erlangte in England Popularität, bevor er nach Amerika exportiert wurde, wo er zu einem festen Bestandteil vieler Weihnachtstraditionen wurde. Besonders in den Südstaaten der USA ist der Früchtekuchen bis heute ein Symbol für festliche Feiern und Gastfreundschaft.
Trotz seiner langen Geschichte ist der Früchtekuchen ein Dessert, das die Meinungen spaltet. Während einige ihn als Delikatesse feiern, gibt es viele, die sich über seine dichte, oft als „steinartig“ beschriebene Konsistenz und die extreme Süße lustig machen. Er ist sogar zu einem kulturellen Witz geworden, mit Geschichten über Früchtekuchen, die über Jahre hinweg unberührt bleiben – oder sogar als Türstopper dienen.
In einer schnelllebigen Welt steht der Früchtekuchen für etwas Beständiges. Er erinnert an vergangene Zeiten, in denen Backen eine gemeinschaftliche Aktivität war, und daran, wie Essen Menschen zusammenbringen kann – auch wenn nicht alle das Dessert gleichermaßen lieben.
Ob als Genuss oder als kurioses Geschenk – der Tag des Früchtekuchens erinnert daran, dass Traditionen, egal wie ungewöhnlich sie erscheinen mögen, ihren Platz im modernen Leben haben.

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