Heute, am 1. März, ist der Tag der Erdnussbutterfans (National Peanut Butter Lovers Day), ein Tag, an dem alle, die diese köstliche Nusspaste lieben, ihre Leidenschaft feiern können. Ob als Brotaufstrich, als Zutat für Kuchen, Kekse oder Eis, oder einfach pur aus dem Glas gelöffelt, Erdnussbutter ist ein vielseitiges und nahrhaftes Lebensmittel, das viele Menschen glücklich macht.

Der Tag der Erdnussbutterfans wurde erstmals im Jahr 1990 begangen, um den ersten kommerziell erhältlichen Erdnussbutter in den USA Ende des 19. Jahrhunderts zu würdigen. Der Tag wurde von einer Zusammenarbeit zwischen dem National Peanut Board und dem Adult Peanut Butter Lovers Fan Club in den USA gegründet. Seitdem hat sich der Tag zu einem internationalen Ereignis entwickelt, das von Erdnussbutter-Liebhabern auf der ganzen Welt zelebriert wird.

Erdnussbutter hat eine lange und interessante Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Schon vor Tausenden von Jahren haben Menschen Erdnüsse angebaut und zu einer Paste verarbeitet. Die moderne Form der Erdnussbutter wurde jedoch erst Ende des 19. Jahrhunderts erfunden, als ein kanadischer Erfinder namens Marcellus Gilmore Edson ein Patent für eine Erdnusspaste erhielt. Später wurde Erdnussbutter von einem amerikanischen Arzt als nahrhaftes und leicht verdauliches Lebensmittel für seine Patienten empfohlen. Im Jahr 1904 wurde Erdnussbutter auf der Weltausstellung in St. Louis als Snack vorgestellt und erlangte bald große Popularität.

Erdnussbutter ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthält viel pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Sie kann auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, den Cholesterinspiegel zu senken und das Herz-Kreislauf-System zu schützen. Erdnussbutter ist auch ein idealer Begleiter für andere Lebensmittel, wie Brot, Obst, Gemüse, Schokolade oder Honig. Es gibt unzählige Rezepte und Ideen, wie man Erdnussbutter genießen kann, von einfachen Sandwiches bis hin zu exotischen Gerichten wie afrikanischer Erdnusssuppe oder asiatischer Erdnusssauce.

Erdnussbutter erfreut sich weltweit großer Beliebtheit, wobei insbesondere die USA als größter Markt gelten. Hier einige interessante Statistiken:

• Marktvolumen: Im Jahr 2025 wird der weltweite Umsatz mit Erdnussbutter auf etwa 8,72 Milliarden Euro geschätzt. Bis 2029 soll dieses Volumen auf 10,90 Milliarden Euro ansteigen, was einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,74 % (CAGR 2025-2029) entspricht.
• Pro-Kopf-Umsatz: Im Jahr 2025 werden weltweit durchschnittlich etwa 1,11 Euro pro Person für Erdnussbutter ausgegeben.
• Pro-Kopf-Verbrauch: Der durchschnittliche weltweite Pro-Kopf-Verbrauch von Erdnussbutter liegt im Jahr 2025 voraussichtlich bei 0,20 Kilogramm. In Deutschland liegt der Pro-Kopf-Verbrauch von Erdnussbutter deutlich unter dem weltweiten Durchschnitt und beträgt etwa 0,1 Kilogramm pro Jahr.
• Regionale Unterschiede: Die USA sind mit einem prognostizierten Marktvolumen von 3,60 Milliarden Euro im Jahr 2025 der größte Markt für Erdnussbutter.

Diese Zahlen verdeutlichen die unterschiedlichen Konsumgewohnheiten und Marktgrößen von Erdnussbutter weltweit und in Deutschland.

Neben diesem Tag gibt es auch den Tag der Erdnussbutter am 24. Januar.