Am 2. März feiern die USA den Tag des Bananencremekuchens (National Banana Cream Pie Day), einen Tag, der einem der beliebtesten Desserts des Landes gewidmet ist. Der Bananencremekuchen ist eine köstliche Kombination aus einem knusprigen Teig, einer cremigen Bananenfüllung und einer Schicht aus Schlagsahne oder Baiser. Er ist einfach zu machen und schmeckt himmlisch.
Die Geschichte des Bananencremekuchens geht zurück auf das späte 19. Jahrhundert, als Bananen dank verbesserter Transportmittel und aggressiver Vermarktung in den USA weit verbreitet wurden. Die ersten amerikanischen Rezepte für “Banana Pie” füllten den Teig mit geschnittenen Bananen und Puderzucker, ohne eine Bananencreme oder -pudding zu verwenden. Erst im 20. Jahrhundert wurde die heutige Version mit einer glatten und cremigen Bananenfüllung populär. Im Jahr 1951 wurde der Bananencremekuchen als das Lieblingsdessert der US-Armee geehrt, was ihn zu einem amerikanischen Symbol machte.
Der Tag des Bananencremekuchens wurde erstmals im Jahr 1980 gefeiert, wobei seine Ursprünge auf die Traditionen der Landwirtschaftsmessen zurückgeführt werden, bei denen oft Kuchenwettbewerbe stattfanden. Seitdem ist der Tag zu einer Gelegenheit geworden, um dieses leckere Dessert mit Freunden und Familie zu teilen oder in einem Restaurant zu bestellen. Es gibt viele Variationen des Bananencremekuchens, wie zum Beispiel den Banoffee Pie, der Bananen und Toffee enthält, oder den Chocolate Banana Cream Pie, der Schokolade in die Füllung oder den Teig mischt.
