Am 16. Juli 2025 feiert man insbesondere in den USA den Tag des Hot Dogs (National Hot Dog Day). Dieser Tag wird jedes Jahr am dritten Mittwoch im Juli begangen, um das beliebte Fast Food zu würdigen. Der Hot Dog ist eine Wurst im Brötchen, die mit verschiedenen Zutaten wie Ketchup, Senf, Zwiebeln oder Sauerkraut belegt wird. Der Ursprung des Hot Dogs ist umstritten, aber viele glauben, dass er aus Deutschland stammt.

Der Hot Dog hat sich in der ganzen Welt verbreitet und ist vor allem in den USA sehr populär. Dort gibt es sogar einen jährlichen Wettbewerb, bei dem die Teilnehmer versuchen, so viele Hot Dogs wie möglich in zehn Minuten zu essen. Der aktuelle Rekordhalter ist Joey Chestnut, der im Jahr 2020 75 Hot Dogs verdrückt hat.

Aber auch in Deutschland erfreut sich der Hot Dog großer Beliebtheit. Laut einer Umfrage von Statista essen 38 Prozent der Deutschen mindestens einmal im Monat einen Hot Dog. Dabei bevorzugen die meisten eine klassische Variante mit Ketchup und Senf.

Wer selbst einen Hotdog zubereiten möchte, kann seiner Kreativität freien Lauf lassen. Im Internet finden sich unzählige Rezepte und Variationen. Hier sind einige Tipps, damit der Hotdog gelingt:

Die Würstchen sollten vollständig erhitzt, aber nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst trocken werden. Die Brötchen schmecken am besten, wenn sie weich bleiben und nur leicht angeröstet werden. Zu langes Rösten macht sie hart und bröselig. Frische und knackige Zutaten sorgen für Geschmack und Struktur. Dabei empfiehlt es sich, den Hotdog nicht zu überladen. Auch die Soßen sollten zu den übrigen Zutaten passen. Zu scharfe oder zu süße Varianten können den Geschmack des Hotdogs schnell überdecken.