Heute, am 11. Februar, feiern Kaffeeliebhaber in den USA den Tag des Milchkaffees (National Latte Day). Dieser Tag ehrt das köstliche Kaffeegetränk, das aus Espresso und aufgeschäumter Milch besteht. Lattes sind eines der beliebtesten Getränke im Land. Sie sind seit langem Teil der amerikanischen und europäischen Kultur. Sie werden traditionell heiß serviert, aber mit der Entwicklung der Kaffeehäuser wurden auch kalte Varianten von Milchkaffees angeboten. Der Tag des Milchkaffees feiert die Popularität und den Geschmack dieses vielseitigen Getränks.

Der Milchkaffee hat seinen Ursprung in Italien, wo er als “caffè e latte” bekannt ist, was wörtlich “Kaffee mit Milch” bedeutet. Milchkaffees werden aus einer Basis von Espresso zubereitet, die mit aufgeschäumter Milch gekrönt wird. Das Getränk wird traditionell zum Frühstück serviert. Die Italiener servieren ihren caffè e latte zum Frühstück mit Espresso, der auf einem Mokka-Kocher auf dem Herd gebrüht wird. Er wird mit heißer Milch und ohne Zucker serviert. Der Milchkaffee ist seit dem 17. Jahrhundert Teil der europäischen Küche, aber erst im 20. Jahrhundert begann er, in Kaffeehäusern aufzutauchen.

Die moderne Variante des Milchkaffees, die man auch als „Latte“ bezeichnet, soll in Amerika erfunden worden sein. Das Getränk wurde in Seattle populär und verbreitete sich weit, als moderne Kaffeehäuser populär wurden. Heute wird der Milchkaffee in Italien immer noch so zubereitet, wie er immer war. Außerhalb Italiens werden in Kaffeehäusern Milchkaffees mit Espresso, aufgeschäumter Milch und Milchschaum zubereitet. Diese Milchkaffees ähneln Cappuccinos, die mit einer dickeren Schicht Milchschaum serviert werden. Eiskaffees sind ebenfalls beliebt. Bei einem Eiskaffee wird die gekühlte Milch über Espresso auf Eis gegossen. Sie können mit zerstoßenem Eis und verschiedenen Sirupen nach dem Geschmack des Kunden serviert werden.

Der Tag des Milchkaffees wurde 2019 von Jefferson’s Coffee angekündigt, um dieses beliebte Getränk zu feiern. An diesem Tag bieten viele Kaffeehäuser spezielle Angebote für Milchkaffees an, um die Kunden zu erfreuen. Einige Kaffeehäuser bieten auch Milchkaffee-Kunst an, bei der Bilder aus Milchschaum auf den Kaffee gezeichnet werden. Diese Kunstform ist seit den 1980er und 1990er Jahren populär, als sie in den USA entstand. Die Milchkaffee-Kunst ist eine Möglichkeit, die Kreativität und das Geschick der Baristas zu zeigen.