Am Mittwoch vor Thanksgiving feiern viele Menschen in den USA und darüber hinaus den Tag der Schürze (National Tie One On Day). Dieser besondere Tag wurde von EllynAnne Geisel, einem Experten für Schürzen und Hauswirtschaft, im Jahr 2006 ins Leben gerufen. Ihr Ziel war es, die Menschen dazu zu ermutigen, etwas Liebe und Güte mit jemandem in ihrer Umgebung zu teilen, indem sie ein gebackenes Gebäck in eine Schürze wickeln, eine Notiz beifügen und es an einen Nachbarn, einen Freund oder eine Organisation in ihrer Gemeinde liefern.
Der Tag der Schürze ist nicht nur ein Tag, um sich auf das Thanksgiving-Essen vorzubereiten, sondern auch ein Tag, um die historische Bedeutung von Schürzen und dem Kochen zu würdigen. Schürzen sind seit Jahrhunderten ein Symbol für Wärme, Gemütlichkeit und Gastfreundschaft. Sie wurden erstmals im Mittelalter in Gemälden aus dem 14. Jahrhundert dargestellt. Im Laufe der Zeit haben sich Schürzen in Form, Farbe und Stil verändert, aber ihre Funktion ist immer noch dieselbe: Sie schützen die Kleidung, halten die Hände frei und bieten eine praktische Tasche für Küchenutensilien oder andere Gegenstände.
Der Tag der Schürze ist auch ein Tag, um die Freude am Backen zu feiern. Geisel schlägt vor, ein süßes Brot zu backen, das einfach und lecker ist. Sie gibt ein Rezept an, das drei Eier, eine Tasse Pflanzenöl, eine Tasse Zucker, einen Teelöffel Vanille, einen Teelöffel Backpulver, einen Teelöffel Natron, zwei Teelöffel Zimt, zwei Tassen Mehl, eine Tasse Vollkornmehl (oder drei Tassen Mehl) und zwei Tassen Obst oder Gemüse nach Wahl enthält. Das Brot wird in zwei Laibformen gegossen und bei 350 Grad für 50 bis 55 Minuten gebacken. Dann wird es in eine Schürze gewickelt, die entweder selbst genäht oder gekauft werden kann, und eine handgeschriebene Karte wird hinzugefügt, die eine freundliche Botschaft enthält.
Der Tag der Schürze ist ein Tag, um die “Gabe” in Thanksgiving zurückzubringen. Geisel sagte, dass sie sich nach ihrer ersten Geste der Nächstenliebe so glücklich fühlte, dass sie andere Menschen dazu inspirieren wollte, solche Freude und Liebe zu empfinden und zu teilen. Sie betonte, dass es bei diesem Tag nicht nur um die Schürze oder die Schürzenträger geht, sondern um die Liebe. Sie lädt alle ein, sich an diesem Tag eine Schürze umzubinden und jemandem ein Lächeln zu schenken.
