Am 5. März ist der Tag der Cheese Doodles (National Cheese Doodle Day), ein Tag, an dem die Fans der knusprigen, orangefarbenen Käsesnacks ihre Leidenschaft für diese Leckerei ausdrücken können. Cheese Doodles sind eine Art von Käsegebäck, das aus gepresstem Maismehl besteht und mit Käsearoma überzogen ist.

Die Geschichte der Cheese Doodles beginnt in den 1950er Jahren, als Morrie Yohai, der Besitzer einer Lebensmittelfirma namens Old London Foods im New Yorker Stadtteil Bronx, einen neuen Snack erfand. Er benutzte eine Maschine, die Maismehl unter hohem Druck verarbeitete und kleine Röhrchen erzeugte, die er dann mit orangefarbenem Cheddar-Käse würzte. Der Name “Cheez Doodles” kam ihm, als er und andere Mitarbeiter verschiedene Käsesorten für den neuen Snack probierten.

In den 1960er Jahren wurde Old London Foods von der Firma Borden übernommen und der Wise Potato Chip Division zugeordnet. Wise Foods entwickelte später auch eine knusprigere Variante der Cheese Doodles, die Crunchy Cheez Doodles. Heute ist Wise Foods im Besitz von Arca Continental, dem zweitgrößten Coca-Cola-Abfüller in Zentral- und Nordamerika, der Wise im Jahr 2012 kaufte.

Cheese Doodles sind in vielen Sorten erhältlich, wie zum Beispiel Baked Puffs, White Cheddar, Hot & Honey, Honey BBQ, Extra Cheesy, Extra Crunchy, Puffed Balls und Jalapeño Poppers. Sie sind eines der beliebtesten Snacks in den USA und werden oft bei Partys, Picknicks oder einfach zwischendurch gegessen. Sie hinterlassen auch einen charakteristischen orangefarbenen Abdruck an den Fingern, den viele als Teil des Spaßes betrachten.

Der Tag der Cheese Doodles ist eine Gelegenheit, diesen käsigen Snack zu würdigen und die Innovation und Kreativität in der Snackindustrie zu feiern. Von Morrie Yohais Erfindergeist bis zur freundlichen Rivalität mit Cheetos haben Cheese Doodles ihren Platz in der amerikanischen Snackkultur gesichert.

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