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5. August 2023 – Tag der Sonnenblume

Am ersten Samstag im August, 2023 also am 5. August, ist der Tag der Sonnenblume, ein Tag, um die Sonnenblume zu würdigen

Am ersten Samstag im August, 2023 also am 5. August, ist der Tag der Sonnenblume (National Sunflower Day), ein Tag, um die Sonnenblume zu würdigen, die als Symbol für Bewunderung, Loyalität und Langlebigkeit gilt. Die Sonnenblume spiegelt mit ihrer leuchtenden gelben Farbe die Sonne wider und strahlt Lebensfreude und Intelligenz aus.

Der Tag der Sonnenblume wurde von der National Sunflower Association ins Leben gerufen, um die Bedeutung und die Vorteile der Sonnenblume zu fördern. Eine andere Quelle sagt, der Tag wäre durch die Slowflower-Bewegung erfunden worden. Diese Bewegung setzt sich für nachhaltigen Schnittblumenanbau ein und sieht die Sonnenblume als eine ihrer Lieblingsblumen an.

Die Sonnenblume hat eine lange Geschichte und wurde von vielen Kulturen verehrt. Die Ureinwohner Amerikas nutzten die Sonnenblume als Nahrungsquelle, Medizin und Farbstoff. Die Spanier brachten die Sonnenblume nach Europa, wo sie als Zierpflanze beliebt wurde. Der niederländische Maler Vincent van Gogh schuf einige seiner berühmtesten Werke mit Sonnenblumenmotiven. Die Sonnenblume ist auch die Nationalblume der Ukraine und ein Symbol für Frieden und Hoffnung.

Heute wird die Sonnenblume vor allem für ihr Öl geschätzt, das in der Küche, in der Kosmetik und in der Industrie verwendet wird. Die Sonnenblumenkerne sind ein leckerer und gesunder Snack, der reich an Vitamin E, Magnesium und Ballaststoffen ist. Die Sonnenblumenkerne können auch an Vögel verfüttert werden, die sie gerne fressen. Die Sonnenblume ist zudem eine wichtige Bienenpflanze, die den Bestäubern Nektar und Pollen bietet.

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