Am 14. September feiern die USA den Tag des Doppel-Cheeseburgers (National Double Cheeseburger Day), einen Tag, der dem beliebten Fast-Food-Gericht gewidmet ist. Der Doppel-Cheeseburger besteht aus zwei Rindfleisch-Patties, zwei Scheiben Käse und verschiedenen Zutaten wie Salat, Tomaten, Zwiebeln und Saucen zwischen zwei Brötchenhälften. Er gilt als eine der ikonischsten amerikanischen Speisen und hat eine lange Geschichte.
Die genaue Herkunft des Doppel-Cheeseburgers ist umstritten, aber einige Quellen behaupten, dass er in den 1930er Jahren in Chicago erfunden wurde. Andere Quellen schreiben die Erfindung Lionel Sternberger zu, der 1926 in Pasadena, Kalifornien, einen Käse auf ein Rindfleisch-Patty legte. Der erste bekannte Beleg für den Begriff “cheeseburger” stammt aus einer Speisekarte eines Restaurants in Louisville, Kentucky, aus dem Jahr 1934.
Der Doppel-Cheeseburger wurde vor allem durch die Fast-Food-Ketten populär, die ihn zu einem günstigen und schnellen Essen machten. Die bekannteste davon ist McDonald’s, die 1968 den Big Mac einführte, einen Doppel-Cheeseburger mit einer zusätzlichen Brötchenscheibe in der Mitte. Der Big Mac wurde zu einem globalen Phänomen und ist heute in mehr als 100 Ländern erhältlich.
Der Doppel-Cheeseburger ist jedoch nicht nur ein Symbol für Fast Food, sondern auch für die kulinarische Vielfalt der USA. Viele Regionen haben ihre eigenen Variationen des Gerichts entwickelt, die lokale Zutaten und Geschmäcker widerspiegeln. Zum Beispiel gibt es in Hawaii den Aloha Burger, der mit Ananas und Teriyaki-Sauce belegt ist, oder in New Mexico den Green Chile Cheeseburger, der mit scharfen grünen Chilis gewürzt ist.
Der National Double Cheeseburger Day ist eine Gelegenheit, diesen amerikanischen Klassiker zu genießen und seine Geschichte und Kultur zu würdigen. Ob man ihn selbst zubereitet oder in einem Restaurant bestellt, der Doppel-Cheeseburger ist ein Gericht, das viele Menschen glücklich macht. Und sollte Ihnen der doppelte Cheeseburger zu viel sein, warten sie einfach auf den 18. September, denn an diesem Datum findet der Tag des Cheeseburgers statt.

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