Am 7. Oktober 2023 feiert Deutschland den Tag des Mineralwassers, um das Naturprodukt und seine besonderen Eigenschaften zu würdigen. Mineralwasser ist das beliebteste Kaltgetränk in Deutschland und ein fester Bestandteil der Trinkkultur.
Mineralwasser ist ein Naturprodukt, das aus unterirdischen Quellen stammt und durch die Geologie seiner Herkunft geprägt ist. Es enthält natürliche Mineralstoffe und Spurenelemente, die für den menschlichen Körper wichtig sind. Je nach Herkunft und Zusammensetzung hat jedes Mineralwasser einen individuellen Geschmack und Charakter. In Deutschland gibt es über 500 verschiedene Mineral- und 27 Heilwässer, die eine einzigartige Vielfalt bieten.
Mineralwasser ist nicht nur ein erfrischender Durstlöscher, sondern auch ein gesunder Begleiter für den Alltag. Es unterstützt die Funktionen von Zellen, Organen und Muskeln, reguliert den Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt, fördert die Verdauung und hilft beim Abtransport von Stoffwechselprodukten. Außerdem kann Mineralwasser je nach Mineralisierung positive Effekte auf die Knochen, Zähne, Haut, Haare, Nägel oder das Immunsystem haben.
Mineralwasser ist zudem ein ursprünglich reines Produkt, das ohne Zusätze oder Behandlungen abgefüllt wird. Es unterliegt strengen Qualitätskontrollen und muss regelmäßig analysiert werden. Damit ist Mineralwasser eines der am besten kontrollierten Lebensmittel in Deutschland.
Der Tag des Mineralwassers soll die Menschen dazu anregen, mehr über das Naturprodukt zu erfahren und es bewusst zu genießen. Unter dem Motto „Ich trinke Mineralwasser, weil…“ können Verbraucher ihre persönlichen Gründe für den Konsum von Mineralwasser auf Social-Media-Plattformen teilen. Der Schirmherr des Aktionstags ist die Weitsprung-Olympiasiegerin und Mineralwasser-Botschafterin Malaika Mihambo, die selbst ein großer Fan von Mineralwasser ist.
Der Tag des Mineralwassers wurde von dem Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) ins Leben gerufen. Der VDM ist die Dachorganisation der deutschen Mineralbrunnen und vertritt ihre Interessen auf nationaler und europäischer Ebene. Der erste Tag des Mineralwassers fand im Jahr 2022 statt, um das 111. Jubiläum der Bad-Nauheimer-Beschlüsse zu feiern, die als Vorläufer der heutigen Mineral- und Tafelwasser-Verordnung gelten.
Der Tag des Mineralwassers ist eine gute Gelegenheit, um das Naturprodukt Mineralwasser neu zu entdecken und zu schätzen. Denn Mineralwasser ist mehr als nur ein Durstlöscher – es ist ein Kulturgut, ein Gesundheitsförderer und ein Geschmackserlebnis.

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