Am 13. November 2024 feiert Großbritannien den Roast Dinner Day, einen Tag, an dem die Menschen zusammenkommen, um eine traditionelle Mahlzeit zu genießen. Der Roast Dinner Day ist Teil der National School Meals Week, einer Initiative der gemeinnützigen Organisation “Food for Life”, die Schüler dazu ermutigen will, gesunde und nahrhafte Schulmahlzeiten zu essen.  Der Tag findet immer am Mittwoch der National School Meals Week statt, die jedes Jahr im November stattfindet, 2024 ist der Tag also am 13. November.

Der Roast Dinner Tag ehrt die Bedeutung, Menschen über das Mittagessen zusammenzubringen, um den sozialen Zusammenhalt und das Wohlbefinden zu fördern. Der Tag kann in verschiedenen Umgebungen stattfinden, wie zum Beispiel in Grundschulen, Altenheimen, Gemeindegruppen oder sogar im eigenen Haus. Das Ziel ist es, eine gemütliche und freundliche Atmosphäre zu schaffen, in der sich alle willkommen und wertgeschätzt fühlen.

Ein typisches Roast Dinner besteht aus einem gebratenen Fleisch, Yorkshire Pudding und zwei oder drei Arten von Gemüse. Das Fleisch kann Rind, Schwein, Lamm, Huhn oder Truthahn sein, je nach Geschmack und Verfügbarkeit. Das Gemüse kann Karotten, Erbsen, Rosenkohl, Blumenkohl oder andere saisonale Sorten sein. Das Ganze wird mit einer reichhaltigen Soße und oft auch mit Knödeln, Kartoffelpüree oder Pastinaken serviert.

Der Roast Dinner ist eine Tradition, die ihren Ursprung in den britischen Inseln hat, vor allem in Yorkshire. Der Roast wurde ursprünglich als Sonntagsessen nach dem Kirchgang verzehrt. Obwohl die meisten europäischen Länder die Praxis, nach dem Gottesdienst große Mahlzeiten zu essen, befolgen, ist die Sonntagsbraten-Version, die sich auf den britischen Inseln entwickelt hat, einzigartig.

Der Roast Dinner kann bis zu seinen bescheidenen Anfängen vor 100 Jahren zurückverfolgt werden, als er aus gekochtem Rindfleisch, dicken Bohnen und Kohl bestand. Im 15. Jahrhundert, während der Herrschaft von König Heinrich VII., wurde der Sonntagsbraten sehr beliebt. Die Briten aßen damals viel mehr Fleisch als heute. Wegen der Vorliebe der Yeomen of the Guard für Roastbeef wurden die königlichen Leibwächter seit dem 15. Jahrhundert liebevoll “Beefeaters” genannt.

Im 19. Jahrhundert wurde einem Engländer empfohlen, wöchentlich 3 Kilogramm Rindfleisch zu verzehren. Seit den 1920er Jahren sind Yorkshire Puddings, Fleisch und Bratkartoffeln ein fester Bestandteil des englischen Klassikers. Der Roast Dinner Tag ist eine Gelegenheit, die britische Esskultur zu feiern und gleichzeitig die Vorteile einer ausgewogenen Ernährung zu erkennen.