Immer am zweiten Donnerstag im März feiern wir den Tag der Popcorn-Fans (Popcorn Lover’s Day), einen Tag, der ganz im Zeichen des beliebten Knabberspaßes steht. Dieser Tag wurde wahrscheinlich im Jahr 2012 von Bob Matthews aus Rochester, New York, ins Leben gerufen. Matthews, ein leidenschaftlicher Gärtner, zog seinen eigenen Mais und machte es zu einem wöchentlichen Ritual, am Donnerstagabend Popcorn zu genießen. Der Tag ist nicht zu verwechseln mit dem Tag des Popcorns, der am 19. Januar stattfindet (https://besserwisser-kalender.de/2025/01/19/19-januar-2025-tag-des-popcorns/).

Die Geschichte des Popcorns reicht Tausende von Jahren zurück und ist eng mit den Ureinwohnern Amerikas verbunden. Die ältesten bekannten Popcornfunde wurden in einer Fledermaushöhle in Westzentral-Neumexiko entdeckt und sind über 4000 Jahre alt. Popcorn war nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern auch ein Symbol für Dekoration und Kult bei verschiedenen Zeremonien.

Im 16. Jahrhundert wurde Popcorn bei den Azteken in Mexiko als wichtiger Bestandteil von Zeremonien und als Schmuck für heilige Statuen verwendet. Mit der Ankunft der Europäer und der Verbreitung von Mais als Kulturpflanze begann auch die Geschichte des Popcorns in der “Neuen Welt”.

Die Erfindung der mobilen Popcorn-Maschine durch Charles Cretors in den 1890er Jahren revolutionierte den Konsum von Popcorn und machte es zu einem beliebten Snack auf Jahrmärkten und in Kinos. Da die Kinobesitzer damals keine teuren Lizenzen für das Verkaufen von Süßigkeiten besaßen, erkannten sie das Potenzial von Popcorn als profitablen Snack. Es war günstig, einfach zuzubereiten und verursachte im Gegensatz zu Erdnüssen oder Sonnenblumenkernen keine störenden Geräusche, die die Dialoge im Film übertönten.

Während der Großen Depression war Popcorn aufgrund seines geringen Preises besonders beliebt und während des Zweiten Weltkriegs, als Zucker knapp war, verdreifachte sich der Verbrauch in den USA.

Heute ist Popcorn ein fester Bestandteil der Snackkultur und wird in vielfältigen Variationen genossen – ob süß, salzig oder mit Butter. Der Tag der Popcorn-Fans erinnert uns daran, wie ein einfaches Korn durch Hitze und ein wenig Magie zu einer Quelle der Freude werden kann.