Der 1. Januar ist nicht nur der erste Tag des neuen Jahres, sondern auch der Bloody-Mary-Tag in den USA. An diesem Tag wird ein berühmter Cocktail geehrt, der aus Wodka, Tomatensaft und verschiedenen Gewürzen besteht. Die Bloody Mary gilt als Klassiker unter den Longdrinks und als beliebtes Mittel gegen den Kater.

Der Bloody-Mary-Tag wurde vermutlich von einem unbekannten Cocktail-Liebhaber ins Leben gerufen, um den Beginn des Jahres mit einem erfrischenden und würzigen Drink zu feiern. Die Bloody Mary ist ein Cocktail, der sowohl zum Frühstück als auch zum Brunch oder als Aperitif getrunken werden kann. Sie ist auch die Basis für andere Cocktails, wie die Virgin Mary (ohne Alkohol), die Bloody Caesar (mit Muschelsaft) oder die Bloody Bull (mit Rinderbrühe).

Die Herkunft und der Name der Bloody Mary sind nicht eindeutig geklärt, aber es gibt einige Theorien und Legenden. Eine davon besagt, dass der Cocktail nach der englischen Königin Maria I. benannt wurde, die im 16. Jahrhundert wegen ihrer grausamen Verfolgung von Protestanten den Beinamen “Bloody Mary” erhielt. Eine andere Quelle behauptet, dass der Name von einer Hollywoodschauspielerin oder einer Kellnerin aus Chicago stammt, die beide Mary hießen.

Die erste Bloody Mary wurde vermutlich 1921 in Paris gemixt, von einem Barkeeper namens Fernand Petoit. Er arbeitete im berühmten Harry’s New York Bar, wo viele amerikanische Schriftsteller und Künstler verkehrten. Petoit experimentierte mit Wodka und Tomatensaft, die damals neu in Frankreich waren, und nannte seinen Drink zunächst „Tomato Juice Cocktail“. Später fügte er Tabasco, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu, um dem Getränk mehr Würze zu verleihen.

Petoit zog 1934 nach New York, wo er in der King Cole Bar des St. Regis Hotels arbeitete. Dort wurde sein Cocktail populär, aber er musste ihn umbenennen, weil der Name “Bloody” als zu vulgär galt. Er nannte ihn daher “Red Snapper”, aber dieser Name setzte sich nicht durch. Die meisten Leute blieben bei “Bloody Mary” und der Cocktail wurde zu einem Symbol für die amerikanische Cocktailkultur.

Der Bloody-Mary-Tag ist eine Gelegenheit, diesen vielseitigen Cocktail zu genießen und seine Tradition zu würdigen. Ob als Katermittel, als Aperitif oder als Begleiter zu einem herzhaften Brunch, die Bloody Mary ist ein Drink, der nie aus der Mode kommt.