Am 8. November feiern Kaffeeliebhaber insbesondere in den USA den Tag des Cappuccino (National Cappuccino Day), einen Tag, der dem berühmten italienischen Kaffeegetränk gewidmet ist, das aus Espresso und Milchschaum besteht.

Der Name “Cappuccino” stammt ursprünglich von den Kapuzinern, einer Unterordnung der Franziskanerbrüder innerhalb der katholischen Kirche, die ihren Hauptsitz in Rom, Italien, haben. Diese Brüder waren im 16. Jahrhundert bekannt für ihre missionarische Arbeit bei der Hilfe für die Armen und widmeten sich extremer Askese, Armut und Einfachheit. Sie trugen eine braune Robe mit einer spitzen Kapuze, die der Farbe des Kaffeegetränks ähnelte.

Es gibt eine unbestätigte Legende, dass ein Mönch namens Marco d’Aviano im 17. Jahrhundert den Cappuccino nach der Schlacht von Wien im Jahr 1683 erfand. Er soll die christlichen Truppen vereint und zum Sieg gegen die osmanische Armee geführt haben. Nachdem die Türken geflohen waren, hinterließen sie osmanischen Kaffee, den die Christen zu bitter fanden. Sie süßten ihn mit Milch und Honig und nannten ihn nach dem Orden der Kapuziner.

Eine andere Quelle besagt, dass die Idee des Cappuccino-Getränks im 18. Jahrhundert in den “Kapuziner”-Kaffeehäusern in Österreich entstand, die Kaffee mit Sahne und Zucker und später auch mit Gewürzen anboten. Der moderne Cappuccino, wie wir ihn heute kennen, wurde jedoch erst im 20. Jahrhundert in Italien erfunden, nachdem die Espressomaschine an Popularität gewann. Die erste Erwähnung des modernen Cappuccinos stammt aus den 1930er Jahren.

Heutzutage ist der Cappuccino ein weltweit beliebtes Getränk, das oft mit einem Schuss Sirup, Schokolade oder Zimt verfeinert wird. Er wird in Cafés, Restaurants und sogar zu Hause zubereitet, dank der fortschrittlichen Technologie der Espressomaschinen. Der Tag des Cappuccino ist eine gute Gelegenheit, dieses köstliche Getränk zu genießen und die italienische Kaffeekultur zu würdigen.